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Merveilles Giclette
Ajouté le 11/03/2010 - Auteur : jakyvie

MERVEILLES

*****

Ingrédients : Prévoir 700 gr de Farine - 1 paquet de levure

                    5 oeufs   -  40gr de beurre  -  5 cuillères de sucre  -  1 cuillère à soupe de lait 

                    Zeste de deux citrons et de deux oranges 

                    1/4 de verre de pernod et 1/4 de verre de rhum

                    1 cuillère à soupe 1/2 de lait

                     Sucre glace

Dans une petite casserole faire fondre à feu très doux : le sucre, le beurre, le lait, pincée de sel.

Dans une terrine mettre la moitié de la farine à laquelle on aura mélangé la levure.

Faire un creux : raper les zestes de citron et d'orange - mettre le pernod, le rhum, l'huile, les oeufs.

Débrouiller le tout et ajouter peu à peu le contenu de la casserole qui doit être à peine tiède.

Quand la pâte devient ferme la travailler à la main. Ajouter peu à peu de la farine jusqu'à ce que la pâte n'attache plus aux mains.

Laisser poser 1/2 journée (1 heure si on est pressé)

Etendre au rouleau  -  découper des losanges  - faire une fente dans laquelle on passe une extrémité.

BON APPETIT

Fonds d'écran Le Teich
Ajouté le 26/03/2009 - Auteur : Catline

Photos prises lors d'une rando au Teich

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Fonds d'écran Gavarnie
Ajouté le 26/03/2009 - Auteur : Catline

Photos prises lors de la rando raquette

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3 commentaires - Voir | Rédiger
Sudoku n°2
Ajouté le 26/03/2009 - Auteur : Catline

Pour changer, on va faire chauffer un peu les neurones... A vos crayons... et gommes...

 

1 commentaire - Voir | Rédiger
Adieu quenotte ! adieu rando !
Ajouté le 26/03/2009 - Auteur : jakyvie

Adieu quenotte !

Ma chère quenotte, tu exagères… Pourquoi me quitter ces jours-ci alors que je tenais à participer à cette première rando de l’association « Les randonneurs de Tabanac » et à retrouver tous mes amis.

Je sais. Tu as accepté une conciliation il y a un an et demi. J’ai compris. Aussi, je t’ai chouchoutée !!  avec un brosse douce et du dentifrice parfumé je te caressai midi et soir.

Tu dis ? « pas de ta faute, le hasard » Je reconnais une part de responsabilité. J’ai laissé passer malencontreusement une croûte de pain. Tu n’as pas apprécié du tout et vivement protesté !!! ouille, ouille, ouille la douleur !!!

Tu ne peux faire autrement que de partir ? je m’incline, nous nous quitterons demain définitivement.

Tu veux que je te mette dans une jolie petite boite avec du coton !!! pourquoi pas des fleurs !!! NON… une gousse d’ail pour te rappeler que je voulais déguster la frottée à l’ail et le raisinAllez, je plaisante. J’écrirai une épitaphe : « ci-git une vaillante quenotte terrassée par une croûte de pain géante ».

Les petites copines accrochées vous bien… JE VOUS AIME !!!!!!!

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